ピーマン、シシトウ、ナスの竹串焼き。No.684 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   夏野菜採れました。ピーマン、シシトウ、ナスを使います。添えにミニトマトを使います。

2. 2

   シシトウ、ピーマンはヘタを取り、ピーマン、ナスは半分に切り、塩、ブラックペッパーをふります。

3. 3

   竹串に、ピーマン、シシトウ、ナスを別々に刺します。

4. 4

   皿に大葉、トマトを添えます。

5. 5

   グリルで片面２分ずつ焼きます。

6. 6

   焼きコゲが少しついたところで４の皿に盛り付けて出来上がりです。