とんこつ風トマトスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトを8頭分に切る

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにする

3. 3

   鍋にバターを溶かし、タマネギ、しめじの順番に入れて中火で１分炒める

4. 4

   トマトを入れ、トマトの汁が写真のように出てグツグツしてきたら中華スープの素、ラードを入れる

5. 5

   沸騰しないように火加減を少し弱め、牛乳と醤油を入れる。
   温まってきたらごま油、ブラックペッパーを入れる。

6. 6

   お皿にスープを注ぎ、白ごまを振ったら完成☆