ミルク味噌スープ〜新じゃがと新玉ねぎを使って〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは真ん中通して0.5センチ幅に・じゃがいもと玉ねぎは1センチ幅のいちょう切りに、えのきとほうれん草は３センチ長さに切ります。

2. 2

   水が沸騰したらだしの素を入れて、じゃがいもと玉ねぎと油揚げを柔らかくなるまで（2分位）火にかけます。

3. 3

   2にえのきを入れて更に３０秒ほど炊きます。

4. 4

   3に味噌を入れて溶かした後、牛乳とマーガリンを入れます。

5. 5

   4にほうれん草を入れたら直ぐに火を止めます。
   器に盛り付けたら出来上がりです。