☆新じゃが☆しめじ風味のそぼろ煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
しめじは小房に分けます。
じゃがいもは３センチ角に切ります。
生姜はみじん切りにします。
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2
白ネギは１センチ長さの小口切りにします
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3
植物油を入れた鍋に土生姜を入れて香りを出します。
そこへ鶏ミンチを入れて更に炒めます。
ミンチの色が少し変われば、砂糖を絡めます。
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4
3にじゃがいもを入れて炒め、じゃがいもの周りに油がまわったら※の調味料を入れて4分程度蓋をして煮ます。そこへしめじを入れて☆の調味料をプラスして2分ほど加熱します。
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5
4に白ネギを入れて３０秒ほど煮付けたら出来上がりです。
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6
取り置きして、翌日のお弁当にも入れました。
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