マヨネーズで作った❀ホワイトソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 耐熱ボールに小麦粉とマヨネーズを入れてよくかき混ぜます。
- 2 1に1/3程度の牛乳を少しずつ入れて混ぜます
- 3 だまなくサラッとした液体になれば600W1分30秒ほど(様子みながら)レンジにかけます。
- 4 表面が固まり写真の様になれば、全体をかき混ぜます。
- 5 4に残りの牛乳を入れて600w1分30秒ほど(様子みながら)レンジにかけます。
- 6 仕上げに塩コショー・バターを入れたら出来上がりです。
きっかけ
ドリアを作りたくて…
おいしくなるコツ
野菜のグラタンにはマヨネーズ風味のホワイトソースが合うと思います。 よく混ぜることで、ダマなく出来ます!
- レシピID:1350024657
- 公開日:2023/03/19
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