★新玉ねぎのミートソースパスタ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎは皮を剥き、新芽を取り除き、みじん切りをしておく。

2. 2

   オリーブオイルをひいて、熱したフライパンににんにくチューブを入れて、手順１の新玉ねぎをしんなりするまで中火で炒め、塩コショウをする。

3. 3

   続いて、手順２の中に合い挽き肉を入れて、合い挽き肉に火がとおるまで、全体を炒める。

4. 4

   手順３のフライパンの中に材料の★をすべて入れて、弱火で約１分ソースが全体に絡むように炒める。
   ミートソースの出来上がりです。

5. 5

   鍋に湯を沸かして、パスタを表記通り、茹であげる。
   湯は捨てる。

6. 6

   皿に手順５のパスタを先に入れて、上から手順４のミートソースを写真のようにかけて、粉チーズ→乾燥パセリの順にかけて完成です。