ブロッコリーのミルクスープ☆彡 レシピ・作り方
![ブロッコリーのミルクスープ☆彡](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/5a6c36415cc680bcb901cb1b572f58114141a369.17.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3人分)
作り方
-
1
ブロッコリーは小房に分けます。
ウインナーは小口切りにします。 -
2
調味料です。
-
3
水を沸かしてブロッコリーとウインナーを入れます。
柔らかくなれば塩コショーをし、牛乳を入れます。
コンソメで味を整えます。 -
4
3の中へ、水で溶いた片栗粉を入れます。とろみが戻らないように、30秒ほどコトコトと弱火で炊きます。
-
5
器に盛り付けて出来上がりです。
きっかけ
寒い朝に温まるスープを子どもたちに作りました♡
おいしくなるコツ
ブロッコリーは湯がく時に栄養分が流出してしまうので、スープにすると丸ごと栄養頂けます。 片栗粉使用すると、シチューの素要らずで節約レシピですよ!
- レシピID:1350024338
- 公開日:2022/12/26
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
みるまる2023/01/12 08:24美味しかったです(*^^*)
とろみは片栗粉でつけるので節約にもなります!