ササッと、マカロニサラダ☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
マカロニを表示より長い目に湯がきます。
柔らかくなれば、ザルに上げて水で洗い10分程度水に漬けます。 -
2
人参はイチョウ切りにして湯がきます。
きゅうりは輪切り、アーリーレッド(玉ねぎで可)は千切りにして塩もみをしてから洗い流します。 -
3
2の食材を絞ってボールに入れます。
そこへオリーブオイルとブラックペッパーと塩、かくし味の砂糖を入れて混ぜます。 - 4 3に水切りしたマカロニを入れてマヨネーズで和えます。
- 5 取り分けてお弁当にも入れました。
きっかけ
お弁当に入れたくて作りました。
おいしくなるコツ
マカロニを長い目に湯がき水に漬ける事で、翌日になっても固くなりにくいです。 ハムやツナを入れたら、更に美味しいと思います~
- レシピID:1350024274
- 公開日:2022/12/10
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