ササッと、マカロニサラダ☆ レシピ・作り方

ササッと、マカロニサラダ☆
  • 約15分
  • 100円以下
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ある野菜を使って節約&おかずになる一品です~

材料(4人分)

作り方

  1. 1 マカロニを表示より長い目に湯がきます。
    柔らかくなれば、ザルに上げて水で洗い10分程度水に漬けます。
  2. 2 人参はイチョウ切りにして湯がきます。
    きゅうりは輪切り、アーリーレッド(玉ねぎで可)は千切りにして塩もみをしてから洗い流します。
  3. 3 2の食材を絞ってボールに入れます。
    そこへオリーブオイルとブラックペッパーと塩、かくし味の砂糖を入れて混ぜます。
  4. 4 3に水切りしたマカロニを入れてマヨネーズで和えます。
  5. 5 取り分けてお弁当にも入れました。

きっかけ

お弁当に入れたくて作りました。

おいしくなるコツ

マカロニを長い目に湯がき水に漬ける事で、翌日になっても固くなりにくいです。 ハムやツナを入れたら、更に美味しいと思います~

  • レシピID:1350024274
  • 公開日:2022/12/10
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カテゴリ
マカロニサラダお弁当 サラダ簡単夕食
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