植物油を使用しないで豚肉の油のみで仕上がりますので、カロリーダウンになります。 かたくりをまぶす事で、豚肉が冷めても柔らかいです。お酒を入れるので調味料を入れてからも火を入れて絡めて下さい!
安い食材でも豪華な雰囲気です。 生姜で食欲増進、豚肉を食べて疲労回復効果で夏には最適メニューだと思います。
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食べすぎた翌日のお弁当にも最適ですよ!