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コストコ♪プルコギとじゃがいものチーズ焼き レシピ・作り方
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約30分
300円前後
なおのり♪
コストコのプルコギビーフのアレンジレシピです♪
こどもも喜びます♪
材料(2人分)
プルコギビーフ
100g
じゃがいも
2個
たまねぎ
1/2個
塩コショウ
少々
ピザ用チーズ
30g
乾燥パセリ
少々
作り方
1
じゃがいもは洗って、一個ずつラップで包む。1個あたり2〜3分レンチンして火を通す。
スッと串が通ればOK♪
粗熱がとれたら皮をむいて、一口大に切る。
2
たまねぎは5ミリ幅でスライスする。
3
フライパンにプルコギとたまねぎを入れて、プルコギの色が変わるまで炒める。
4
じゃがいもを加えて塩コショウをふり、サッと炒める。
5
グラタン皿に4を入れて、チーズを乗せる。
6
オーブントースターで焼き色がつくまで焼いて、パセリをふったら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ブラックペッパーをふったり、キムチを加えても美味しいです♪
きっかけ
コストコのプルコギが大好きなので、アレンジしてみました♪
公開日:2022/07/24
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