安くて旨い！簡単おつまみ♪豚こま肉の餃子風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉は大きい時は食べやすい大きさに切り、☆と一緒にポリ袋に入れて、モミモミ揉み込む。

2. 2

   なるべく空気を抜いて封をし、冷蔵庫で30分以上漬け込んでおく。
   時間がない時は、30回くらいモミモミよく揉み込む。

3. 3

   キャベツは細切りに、ニラは5センチの長さに切る。

4. 4

   フライパンに豚こま肉を入れて、中火で焼く。

5. 5

   ジュージュー行ってきたらほぐして、上にキャベツ、ニラの順に乗せ、塩コショウをふって、蓋をして蒸し焼きにする。

6. 6

   キャベツのかさが減ってきたら、混ぜて炒めあわせたら完成！