蛤のお吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に水、出汁パック、酒、みりんを入れて沸騰させる。

2. 2

   三つ葉は4〜5cm長さに切る。

3. 3

   ①が沸騰したら蛤と②の三つ葉を入れて1分くらい煮る。

4. 4

   ③に塩を入れて味を調える。

5. 5

   ④を器に盛り付けたら出来上がり。