作り方
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- 1
- お鍋に【うどんスープ】の材料を入れて火にかけ、うどん(袋めん)と冷凍ほうれん草を入れて煮立たせる
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- 2
- その間に
水溶き片栗粉と溶き卵を用意する
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- 3
- 煮立ったうどんをトングなどで丼に移す
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- 4
- スープの残った鍋に水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら溶き卵を投入する
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- 5
- お箸などでゆっくりかき混ぜ、全体が混ざりとろみがついたら丼のうどんにかける
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- 6
- チャーシューをのせたら出来上がり
おいしくなるコツ
トッピングは、ソーセージや梅干しなど少し味が濃いものをご自由にどうぞ♪
きっかけ
喉が痛い時につくりました。
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