煮込み豆腐ハンバーグ♡トマトクリームスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで15分おいて水切りをする。☆たまねぎはみじん切りにする。

2. 2

   たまねぎはくし切りに、しめじは石突きを切ってほぐす。

3. 3

   ☆をボールに入れて、全体が均一になるまで混ぜる。

4. 4

   肉ダネを4等分して、小判型に成形し真ん中を少しへこませて、フライパンに並べる。

5. 5

   火をつけ、中火で両面焼き色をつける。

6. 6

   焼き色がついたら、たまねぎ,しめじ,○を加えて10分くらい蓋をしないで煮込む。
   ハンバーグから出る肉汁が透明になったらOK♪

7. 7

   牛乳を加えて一煮立ちしたら、袋の表示時間通り茹でたスパゲティの上にかけて、パセリをふったら完成！