夏野菜のごまポン酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすはヘタを切って皮をむきラップを包む。
   柔らかくなるまで2分くらいレンチンする。

2. 2

   オクラはヘタとガクを切り、塩をふって板ずりをする。
   ラップに包んで1分レンチンし、水で冷やす。

3. 3

   なすは手で割いて長さを3等分し、オクラは乱切りにプチトマトは半分に切る。

4. 4

   材料をすべてボールに入れて混ぜ合わせたら完成！