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ソーセージといんげんの中華丼 レシピ・作り方

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twinleaves
冷蔵庫にあった物だけで作ってみました。ご飯にかけてもかけなくても。

材料（1人分）

玉ねぎ
1/2
いんげん
3本
キャベツ
2枚
ソーセージ
3本
★創味シャンタン
小さじ1
★オイスターソース
小さじ1/2
★甜麺醤（なくても良い）
1cm
★料理酒
大さじ1.5
サラダ油
大さじ1
水
100cc
水溶き片栗粉
大さじ1
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作り方

  1. 1
    食材を食べやすい大きさに切ってサラダ油をひいたフライパンで2〜3分炒める。
  2. 2
    ★の合わせ調味料を加えて20秒後に水を加える。
  3. 3
    30〜40秒煮込み、水溶き片栗粉を混ぜながら加える。
  4. 4
    お皿に盛りつけてからごま油をお好み量を振りかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでおろしニンニク（チューブ）を入れてもOK

きっかけ

野菜たくさんランチということで

公開日：2021/06/20
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カテゴリ
中華丼

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twinleaves 一人前のレシピが基本。冷蔵庫の余り物で作ることが多いです。

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