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お魚サバーグレシピ・作り方

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約15分
300円前後

映無子@料理苦手主婦

サバ缶消費レシピを考えました
サバの缶の汁は捨てずに別料理に

材料（2人分）

サバ缶: １缶

豆腐(3パック入): １パック(150ｇ)

はんぺん: １袋

マヨネーズ: 大さじ２

パン粉: １カップ

タレ

砂糖: 大さじ１

みりん: 大さじ１

酒: 大さじ１

しょうゆ: 大さじ２

サバ缶の残り汁: 大さじ１

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作り方

1

ポリ袋に水気を切ったサバ缶を入れ軽くほぐす。豆腐、はんぺんを加え混ぜ合わせる
(サバの缶の汁は捨てずに取っておいてください)
2

１に、マヨネーズ、パン粉を加え更に混ぜ合わせる
3

フライパンに油を熱し、一口大に分けた２を両面がこんがりするまで焼く
4

３にタレを加え軽く煮詰める

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しっかり目にしたかったのでパン粉は多めにしましたが、少なくするとふわふわになって美味しくなります

きっかけ

はんぺん消費に悩んで、買い置きのサバ缶と合わせてみたらどうかな？と思い定番のハンバーグにしてみました

公開日：2021/06/06

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関連情報

カテゴリ: さば缶簡単夕食はんぺん

料理名: サバのハンバーグ

このレシピを作ったユーザ

映無子@料理苦手主婦手抜きが多いけどがんばります１:１で様子見ながら味付けたり困ったらめんつゆと白だしで見栄え悪くても味が大丈夫ならいいのです写真は完成度が分かるようなリアルな写真を心がけてます映えたいけどやっぱり無理なので(笑)

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