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メカジキのソテー♪たまねぎソース レシピ・作り方

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なおのり♪
フライパン1つで簡単♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

メカジキ
2切
塩こしょう
少々
小麦粉
適量
オリーブオイル
大さじ1
たまねぎ
1/4個
☆しょうゆ
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆酢
大さじ1/2
☆酒
大さじ1
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作り方

  1. 1
    たまねぎは粗みじん切りにする。
  2. 2
    メカジキはキッチンペーパーで余分な水分を拭き取り、塩こしょうを両面ふって、小麦粉をうすくまぶす。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルをひき、メカジキを中火で両面焼き色がつくまで焼く。
  4. 4
    たまねぎと☆を加えて、メカジキに絡めながら煮詰める。
  5. 5
    たまねぎに火が通って、タレがメカジキに絡んだら皿に盛り付けて完成!

きっかけ

メカジキが安かったので♪

公開日:2021/05/01

関連情報

カテゴリ
カジキマグロ(めかじき)簡単夕食お疲れ気味の方簡単魚料理玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2023/08/31 18:55
簡単に出来て良かったです♪
ミロ34
美味しそうなレポ、ありがとうございました(^^)

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