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成形しないから簡単♪ハンバーグ風ライス レシピ・作り方

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なおのり♪
ハンバーグが食べたいけど面倒くさい、そんな時に♪
匂いと味は煮込みハンバーグ+ごはんです♪

材料(2人分)

合挽き肉
150g
たまねぎ
1/2個
にんじん
1/3本
サラダ油
大さじ1/2
☆水
150ml
☆ケチャップ
大さじ2
☆コンソメ
小さじ1
☆ウスターソース
大さじ1
☆みりん
大さじ1
ビーフシチューのルー
1かけ
塩こしょう
少々
○サニーレタス
2枚
○きゅうり
1/3本
○にんじん
2cm
○キャベツ
1枚
ごはん
お茶碗2杯分
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作り方

  1. 1
    たまねぎとにんじんはみじん切りにする。
  2. 2
    ○のサニーレタスはざく切りに、にんじん,きゅうり,キャベツは千切りにし、すべて混ぜ合わせる。1分程水に晒したら、水気をよくきっておく。
  3. 3
    フライパンにサラダ油をひき、たまねぎとにんじんを火が通るまで炒める。
  4. 4
    挽肉を加えて色が変わるまで炒める。
  5. 5
    ☆を加えて煮立ったら、ビーフシチューのルーを砕いて入れ、溶けたら3分程煮込む。
    塩こしょうで味を整える。
  6. 6
    皿にごはんを盛り付け、2の野菜と5を盛り付けたら完成!

おいしくなるコツ

ブラックペッパーを少し入れても美味しいです♪

きっかけ

ハンバーグが食べたいけど時間がなくて♪

公開日:2021/03/29

関連情報

カテゴリ
煮込みハンバーグ豚ひき肉簡単夕食その他○○ライスその他のハンバーグ

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