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いろいろ入れて!いろいろグラタン レシピ・作り方
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約30分
500円前後
千悠仁
寒い季節になると食べたくなるグラタン。いろいろぶち込んで冷蔵庫もすっきりしました
材料(2人分)
○玉ねぎ
1/2個
○にんじん
1/2個
○しめじ
1株
○ほうれん草
1/2束
○ベーコン
40g
○エビ
200g
グラタンの素
1箱
水
200ml
生クリーム
200ml
ゆで卵
2個
バター
10g
とろけるチーズ
80g
作り方
1
○の材料をフライパンに入れ、野菜がしんなりするまで炒める。
2
1のフライパンにグラタンの素を入れ、更に水、生クリームを入れ、弱火で混ぜながら煮詰める。
3
2をグラタン皿に移し、とろけるチーズ、バター、半分に切ったゆで卵を乗せてオーブンで15分焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生クリームを使うとコクが出ます。
きっかけ
微妙に残った食材を片付けたくて作りました。
公開日:2021/03/04
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