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ホットプレートで簡単!ビビンバ レシピ・作り方

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*なごみ*
ホットプレートで簡単にできるビビンバです。ホットプレート効果であつあつキープ!
おこげも作りやすいですよ。
みんながつくった数 45

材料(2人分)

ご飯
400g
牛こま切れ(切り落とし)
100g
焼肉のたれ
大さじ2
市販のもやしナムル
約100g
キムチ
適量
冷凍ほうれん草
150g
長ねぎ
1/3本
適量
たまご
1つ
ごま油
大さじ3
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作り方

  1. 1
    牛肉をごま油(分量外)を敷いたホットプレートで炒め、焼肉のたれで味付けをし、取り出しておく。
  2. 2
    冷凍ほうれん草をレンジで表示時間通りに加熱し、ごま油(大さじ1)、長ねぎのみじん切り、塩を入れて混ぜてナムルを作っておく。
  3. 3
    ごま油(大さじ2)をホットプレートにクッキングペーパーなどでよく伸ばし、温めておく。
  4. 4
    ご飯をホットプレートに敷き詰める。おこげができやすいように押し付ける。
  5. 5
    ご飯が焼けてきたら、ご飯の上に1の牛肉炒め、2のほうれん草ナムル、もやしナムル、キムチ、卵を乗せる。
  6. 6
    よく混ぜてからおこげができるように押し付けて焼き、完成!

おいしくなるコツ

ごま油を敷いたホットプレートにご飯を薄く敷き詰めて押し付けるように焼くとおこげができやすく美味しいです。 もやしナムル:カネカ大豆もやしサラダ仕立て 焼肉のたれ:戸村のたれ をよく使用しています。

きっかけ

ホットプレートを結婚祝いでもらってからよく作っています。

公開日:2021/02/03

関連情報

カテゴリ
ビビンバキムチ簡単おもてなし料理その他のホットプレートで作る料理
料理名
ホットプレートビビンバ

このレシピを作ったユーザ

*なごみ* 食べることが大好き!下戸ですがおつまみも大好き! 共働きかつズボラなので簡単な料理をご紹介します。

つくったよレポート( 11 件)

2022/01/10 00:10
ホットプレートがないのでフライパンで代用しました。 焼肉のタレで簡単でした!
すぷまな
レポートありがとうございます⭐ フライパンで代用可ですね!*(^o^)/* 美味しそうです!
2021/12/31 20:24
焦げができ 子供たちも喜んでたくさん食べてくれました。ありがとうございます。
たぃちゃんママ
レポートありがとうございます!お焦げおいしいですよね!喜んでもらえてよかったです(*^-^)

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