鍋の残りでさらさら雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯をザルに入れてぬめりがなくなるまで洗って水をきっておきます。

2. 2

   鍋の残りのスープと具を火にかけます。
   スープが少なかったらめんつゆと水を足してください。

3. 3

   沸騰したら水気をきったご飯を投入。

4. 4

   ２分くらい中火で煮込んだら溶き卵を回し入れて火を消して余熱で卵に火を入れます。

5. 5

   器に入れてトッピングに刻みネギ、もみ海苔を乗せたら完成。