材料（1人分）
- シラス
- 大さじ1
- ピーマン
- 2個
- ごま油
- 大さじ1/2
- メープルシロップ
- 小さじ1/2
- 麺つゆ
- 小さじ1/2
- 塩
- ひとつまみ
作り方
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- 1
- シラスは電子レンジでラップなし600w30秒加熱して冷ましておく
-
- 2
- ピーマンはタネとヘタをとって輪切りにし、塩をなすりつけてから水にさらしておく
-
- 3
- ボウルに麺つゆ、メープルシロップ、ごま油を入れて混ぜ、水気を拭き取ったピーマンを和える
-
- 4
- 3を器に盛り、1をのせる
おいしくなるコツ
シラスの加熱はパリッとするぐらいが美味しい
きっかけ
ピーマンが食べたくて
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