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レシピ詳細
こどもも大好き♪鶏もも肉でバーベキューチキン レシピ・作り方
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約15分
300円前後
なおのり♪
甘辛ケチャップ味でごはんがすすみます♪
材料(2人分)
鶏もも肉
1枚
塩こしょう
少々
小麦粉
適量
サラダ油
大さじ1
☆ケチャップ
大さじ2
☆ウスターソース
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1/2
☆はちみつ
大さじ1
☆にんにくすりおろし
1かけ分
作り方
1
鶏もも肉は分厚いところに横から切って観音開きにして、半分に切る。
2
全体に塩コショウをふって、小麦粉をまぶし、油をひいたフライパンで皮面から中火で焼く。
3
こんがり焼き色がついたら裏返して、裏面もこんがり焼いて中まで火を通す。
4
☆を混ぜ合わせて加え、鶏もも肉に絡める。
5
食べやすい大きさに切って、皿に盛り付けフライパンに残ったタレをかけたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
なるべく厚みが均等になるように切ると、火通りがいいです♪
きっかけ
鶏肉でこどもも食べれてご飯がすすむおかずを作りたくて♪
公開日:2021/01/04
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