カリフラワーとブロッコリーのタルタルがけ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
なおのり♪
新鮮なブロッコリーやカリフラワーが手に入ったらぜひ♪
お子様にもおすすめです♪

材料（2人分）

ブロッコリー
150g
カリフラワー
150g
塩
小さじ1
☆茹で卵
1/2個
☆たまねぎ
大さじ1くらい
☆マヨネーズ
大さじ3
☆酢
小さじ1
☆砂糖
小さじ1/2
☆塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    たまねぎと茹で卵はみじん切りにし、☆をすべて混ぜ合わせてタルタルソースをつくる。
    ブロッコリーとカリフラワーは一口大に切る。
  2. 2
    鍋にお湯をわかし、沸騰したら塩とブロッコリー,カリフラワーを入れ1分茹でる。
    ざるにあけて水をきる。
  3. 3
    ブロッコリー,カリフラワーの粗熱がとれたら、皿にのせてタルタルソースをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ブロッコリーとカリフラワーは水っぽくならないように、ザルにあけて自然に冷まします♪ ブラックペッパーやマスタードを入れても美味しいです♪我が家はこどもがいるのでなしです♪

きっかけ

実家の畑でブロッコリーとカリフラワーがとれるので♪

公開日：2021/03/05
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー葉酸の多いレシピビタミンの多い食品の料理タルタルソースカリフラワー

このレシピを作ったユーザ

なおのり♪

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

ブロッコリーの人気ランキング

1位 エビとブロッコリーのガーリック炒め。
2位 鶏肉とじゃがいもとブロッコリーのバター醤油炒め
3位 カニかまとブロッコリーのとろとろ豆腐あんかけ♪
4位 プロ直伝！無限ブロッコリー唐揚げ
5位 簡単！ブロッコリーとウインナーの☆マヨグラタン
6位 簡単副菜！れんこんとブロッコリーの味噌マヨ焼き
7位 簡単！タコとブロッコリーとジャガイモのバジルソース
8位 大人の味☆ブロッコリーのガーリック炒め
9位 水っぽくならない、冷凍ブロッコリーの解凍方法
10位 【アイラップ使用】レンジで蒸しブロッコリー
ブロッコリーのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

葉酸の多いレシピ
TOP10
ビタミンの多い食品の料理
TOP10
タルタルソース
TOP10
カリフラワー
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

簡単にささっと作れる！「ブロッコリー」が主役の献立
魚介類と相性抜群！「ブロッコリー」が主役の献立
簡単でおいしい！「ブロッコリー」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする