簡単♪時短♪子供も大好きコーンクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は2cm角くらいに切り、塩こしょうをふって下味をつけておく。たまねぎはくし切りにする。

2. 2

   じゃがいもは一口大に、にんじんは乱切りにする。それぞれ耐熱容器に入れ大さじ1くらいの水をかけ、ふんわりラップをして3〜5分柔らかくなるまでレンチンする。

3. 3

   深めのフライパンで鶏もも肉を焼いていく。両面焼けたらバター,たまねぎ,にんじん,じゃがいもも加えて炒める。

4. 4

   たまねぎが少ししんなりしてきたら、小麦粉を入れて粉っぽくなくなるまで炒める。

5. 5

   牛乳を混ぜながら少しずつ加えていく。小麦粉が溶けてとろみがついたら、コーン缶,コンソメを加えて一煮立ちしたら、塩こしょうで味を整える。

6. 6

   器に盛り付けて、1分程レンチンして解凍したグリーンピースを飾って完成！