卵とブロッコリーとクリームチーズのサラダ♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 茹で卵を作り、ボールの中でフォークなどで粗めにつぶし温かいうちに塩胡椒しておく。
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- 2
- ブロッコリーは沸騰したお湯に潮少々を入れて2分茹でてしっかり水をきっておく。
（しっかり水切り）
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- 3
- 1と2を合わせて、2センチ角切のクリームチーズ、マヨネーズ、砂糖で調味して、ブラックペッパーをたっぷり振りかけ出来上がり♪
おいしくなるコツ
ブロッコリーの水切りが美味しさのポイント♪
きっかけ
卵サラダが大好きなので♪
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