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タレの味がハマる〜！レモンチキン♪ レシピ・作り方

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えちゅママ
唐揚げなのにレモンでサッパリ♪

材料（4人分）

鶏肉
600g
レモン汁
大4
お酒
大2
塩
適量
~タレ~
ごま油
大2
ケチャップ
大4
醤油
大2 1/2
レモン
大2
はちみつ（砂糖でもOK）
大2
パセリ
適量
片栗粉
大3
小麦粉
大3
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作り方

  1. 1
    鳥胸肉は観音開きにし食べやすい大きさにカットして、レモン汁、お酒、塩で下味をつけておく。
  2. 2
    片栗粉と小麦粉を合わせてまぶし180°の油でカラッとあげる。
  3. 3
    お鍋でごま油を熱して、熱くなったところに調味料と、パセリ、レモン汁を入れてジュッ！と一煮立ち。
    タレの出来上がり♪
  4. 4
    唐揚げに3のタレをかけて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

下味をしっかりつけることで出来上がりの味がかわります♪

きっかけ

レモン好きの我が家♪ 唐揚げにレモンは合わない訳がない！

公開日：2020/09/09
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関連情報

カテゴリ
レモン鶏のから揚げその他の鶏肉料理

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えちゅママ 保育所調理師をしています。 家族のためにお家で作ったレシピや保育所で試作したものものせてみようと思います♪

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