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鶏モモ肉の赤味噌照り焼き レシピ・作り方
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約10分
300円前後
5007
濃い目の味で食がすすみます
材料(3人分)
鶏モモぶつ切り
300g
赤味噌
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
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作り方
1
フライパンに鶏モモぶつ切りを入れて表面を焼く。
2
赤味噌、酒、みりん、砂糖を合わせて味噌をよくといでまわしかける。
3
水怪我なくなって香ばしい香りが出たら火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焦がさないようにフライパンをあおる。
きっかけ
いつもと違った味付けにしたくて
公開日:2020/08/13
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簡単、時短、旬の食材をお安く、安全/健康的に、美味しく、をモットーに日々の食を楽しんでいます。
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