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鶏モモ肉の赤味噌照り焼き レシピ・作り方

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5007
濃い目の味で食がすすみます

材料(3人分)

鶏モモぶつ切り
300g
赤味噌
大さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンに鶏モモぶつ切りを入れて表面を焼く。
  2. 2
    赤味噌、酒、みりん、砂糖を合わせて味噌をよくといでまわしかける。
  3. 3
    水怪我なくなって香ばしい香りが出たら火を止める。

おいしくなるコツ

焦がさないようにフライパンをあおる。

きっかけ

いつもと違った味付けにしたくて

公開日:2020/08/13

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カテゴリ
鶏もも肉

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