業務スーパーの冷凍オクラ包丁要らず すぐ食べたい レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回使った業務スーパー商品はこちら。オクラスライスは加熱が必要ですが、サラダ豆は非加熱で生食OK

2. 2

   オクラはレンチンする。量が2/3くらいに減る

3. 3

   別の器に凍ったままの冷凍サラダ豆を入れ、オクラと白だしを入れ混ぜつつ冷ます。(オクラを加熱した器は熱いので使わない)

4. 4

   食べる直前にゆず酢をかけたり、鰹節をかけて出来上がり。(酢は時間と共にオクラの色がくすむので直前が良い)