新じゃがとズッキーニの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがは洗って皮のまま1センチの厚さに切り、電子レンジで3分半加熱する。

2. 2

   フライパンに油をひき、豚ひき肉に塩、胡椒を振り、炒める。

3. 3

   ひき肉に火が通ったら5ミリの厚さに切ったズッキーニを入れて炒め合わせる。

4. 4

   新じゃがを入れて、ガーリックパウダーをふり、しばらくそのままにしてから裏表を返して、またいじらすそのままにする。少し焦げ目や焼き色が付いた方が美味しい。