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キャベツとしめじの味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
fumie5
キャベツとしめじの相性バッチリ。
材料(2人分)
キャベツ
50g
しめじ
50g
だし汁
500cc
味噌
大さじ1
小ネギ
お好みで
作り方
1
キャベツを2cm幅に切ります。
2
鍋にだし汁を入れて中火にかけます。沸騰してきたら、キャベツ、しめじを入れます。
3
一煮立ちしたら、火を止めて味噌を入れます。
4
お好みで小ネギを入れて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味噌の風味を残すため、火を止めてから、味噌を溶かします。
きっかけ
毎朝のお味噌汁、飽きずに食材を考えています。
公開日:2020/02/06
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キャベツ
キャベツの味噌汁
しめじ
このレシピを作ったユーザ
fumie5
食べるのも呑むのも作るのも好きです^_^ 簡単でチャチャッと出来るものが多いですが、毎日の料理が楽しいです。
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