市販のスポンジケーキでお手軽クリスマスケーキ レシピ・作り方

市販のスポンジケーキでお手軽クリスマスケーキ
  • 約15分
みゅみゃ
みゅみゃ
スポンジを市販のものにすると失敗しないので簡単で楽ちん!

材料(4人分)

  • 市販のデコレーションスポンジ台6号 1つ
  • いちご 1パック
  • 生クリーム 1パック
  • 粉糖 あれば
  • 砂糖 20g(お好みで好きな甘さに)

作り方

  1. 1 いちごを上に飾る用、間に挟む用に切ります。上に飾る用は下手の部分で切り、間に挟む用は3当分にします。
  2. 2 生クリームに砂糖20gを入れ、は氷水(保冷剤で冷やした水)で冷ましながらハンドミキサーで泡立てます。
  3. 3 ミキサーの後がつくくらい、ツノがたったら、デコレーションに入ります
  4. 4 1番下のスポンジに生クリームを塗り、いちごをのせます
  5. 5 4の上に生クリームを適当にぬります。
  6. 6 2枚目のスポンジをのせ、生クリームをぬり、いちごをのせます。
    少し生クリームを泡立てなおして周りをホイップします。
    最後にあれば粉糖をふりかけて完成です!

きっかけ

スポンジ焼くのがしんどい時は市販のものに頼ります

おいしくなるコツ

生クリームを泡立てるときに使うボールですが、銀のボールだと鉄の粉がついてしまうので、ガラスの大きいボールを使う方がいいです。 デコレーションは好きなように好みでして下さい! 完成してから少し冷蔵庫で冷やした方が生クリームがしっかりします。

  • レシピID:1350018704
  • 公開日:2019/12/22
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