超簡単☆豚ニラ炒め レシピ・作り方

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chanoma
家庭菜園で育てたニラの収穫もそろそろ最後かな？と思い、シンプルな料理で頂きました。

材料（2人分）

豚肉
100g
もやし
1袋
ニラ
1／2
☆味の素、顆粒の中華出汁
各小さじ1
☆塩胡椒
少々
☆紹興酒
大さじ1
☆醤油
大さじ1／2
油
適量

作り方

  1. 1
    一口大に切った豚肉を、油を引いたフライパンに入れて焼き目がついたら、もやしとニラをいれます。
  2. 2
    ☆を入れたら、もやしの水が出る前にお皿に盛り付けてください。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もやしのシャキシャキ感が残る方が良いかと思います。

きっかけ

家庭菜園のニラの花が咲き出したので、収穫を急ぎました笑

公開日：2019/09/16
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉にらもやし

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chanoma 留学生を受け入れるホストファミリーをしています。毎日の食事は、私の好き嫌いとせっかちな性格が災いして、料理の幅が狭いのなんの…笑 皆さんのレシピを頼りに頑張ります！

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