オレンジ寒天 レシピ・作り方

作り方

1. 1 お鍋にシロップとオレンジジュース、粉寒天を入れて溶けたら火にかける。
2. 2 1が沸騰したら砂糖を加え、2分くらい火にかける。
   ※沸騰してから暫く火にかけた方が固まりやすい
3. 3 2の火を止めて残りのオレンジジュースを加えて混ぜる。
4. 4 水をくぐらせた流し缶に3の1／4位を流し、固まりかけたらナタデココを一面に散らす。
5. 5 4に残りの3を流し入れて泡が出たら消して冷蔵庫で冷やし固める。
6. 6 食べる直前に冷蔵庫から取り出して切り分け、器に盛りつけたら出来上がり。