白身魚(たら)のフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たらの切り身は食べやすい大きさに切り分け、キッチンペーパーで表面の水分を押さえてふきます。

2. 2

   塩コショウをふり、小麦粉をまぶしたら余分な粉をはたきます。

3. 3

   溶き卵にくぐらせパン粉をまぶします。

4. 4

   170℃に熱した揚げ油で③をこんがり揚げます。