だしで炊く七草粥★ご飯から～簡単～時短～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   七草は細かく切り、軽く沸騰した湯で塩茹でしておく。

2. 2

   鍋にご飯を入れ、ひたひたになる程度の水を入れてご飯をほぐす。
   だしも加え、フタをして沸騰したら弱火にし10分煮る。(フタは少しずらす)

3. 3

   10分後、湯通しした七草を入れてかき混ぜだらまた弱火で5分。

4. 4

   5分炊いたら、火を止め塩を味見をしながら適量加え、20分フタをしたまま蒸らして完成★