冷凍銀杏とちくわで☆蒸し器を使わない茶わん蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんだしと卵を混ぜます．
   
   泡立てないように静かにかき混ぜます。

2. 2

   ちくわと解凍した銀杏を器に入れて①を流し入れます。
   
   器の半分くらいまで水を入れ、沸騰させます。

3. 3

   弱火にして蓋を閉め7分加熱します。
   
   そのまま火を止めて余熱で7分おきます。