お店風にお家でラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラーメンスープを規定量の水で薄めます。
   
   麺を茹でるお湯を沸かします。

2. 2

   スープは沸騰直前に火を止めます。
   
   わかめをぬるま湯で戻します。
   
   具材をすぐにトッピング出来るようにスタンバイ。

3. 3

   お湯が沸いたら規定の時間茹でてお湯を切ります。

4. 4

   器にスープを入れて湯切りした麺を、そっと入れます。
   
   箸で軽くほぐしてわかめ、刻みネギ、チャーシュー、メンマをトッピングします。