炊飯器で簡単♪お家でさつま芋たっぷり芋もち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米は、さっと洗って分量の水に30分ほどつけておく。(時間がなければすぐに炊いてもOK)

2. 2

   さつまいもは、皮をむいて、一口大に適当に切り、１に入れて、塩を加えたら、通常の炊飯時間で炊く。

3. 3

   あんこを８個にわけて、丸めておく。

4. 4

   炊き上がった②をボウルなどにうつして、木べらや、すりこぎなどでさつまいもを潰すようにしながらざっとまぜる。(もちもちになったらOK)

5. 5

   ラップの上に④の芋ご飯を1/8をのせて広げ、あんこをのせてあんこを包むようにまるめる。

6. 6

   バットなど(ひろめのお皿でもOK)に、きな粉と砂糖を混ぜておき、丸めた芋餅にきな粉をつけて完成☆