トンテキ&お弁当用も同時に作っちゃおう！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   市販のタレを使いました。
   
   美味しいのでいつもこれを使ってます。

2. 2

   まぶし粉(タレに付属されてます)をナイロン袋に入れて肉にまぶします。

3. 3

   お弁当用には小間切れ肉を使います。

4. 4

   ②のまぶし粉があまったら小間切れ肉にもまぶしておきます。

5. 5

   熱したフライパンに肉を入れて焼きめをつけます。

6. 6

   裏返したら蓋をして蒸し焼きにします。
   
   いったん取り出します。

7. 7

   同じフライパンで小間切れ肉を焼きます。
   
   こちらも焼けたらいったん取り出します。

8. 8

   タレを入れて⑥の肉に絡めてお皿に盛りつけます。

9. 9

   タレが余るので小間切れ肉を入れて絡めます。

10. 10

    小間切れ肉はお弁当用に取り分けておきます。