卵と青ネギの炒飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷やご飯 茶碗1杯
- 玉子 1個
- 味覇 小さじ１
- 刻みネギ 大さじ１
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 冷やご飯(又は冷凍ご飯)はレンジで温めておきます。
-
2
熱したフライパンに多めの油を入れて(分量外)卵を割り入れます。
大きく素早くかき混ぜたらご飯を入れます。 -
3
ご飯をほぐしながら炒めます。
味覇と塩コショウをふり味付けをします。 - 4 刻みネギを入れたらサッと混ぜます。
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