なすの甘辛炒め レシピ・作り方

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じゃが塩
炒めた茄子を甘辛く仕上げます
みんながつくった数 10

材料(2人分)

なす
3本
☆酒
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
小さじ1/2
白ごま
小さじ1

作り方

  1. 1
    なすを油(分量外)で炒めます。
  2. 2
    火がとおってしんなりしたら、弱火にして☆材料を入れ汁気がなくなるまで炒めます。

    白ごまをふります。

おいしくなるコツ

油たっぷりで炒めると美味しいです。(笑)

きっかけ

冷蔵庫にあったなす消費

公開日:2018/09/17

関連情報

カテゴリ
なす全般部活のお弁当その他のお弁当(大人用)お弁当のおかず全般夕食の献立(晩御飯)
関連キーワード
なす煮物 甘辛炒め なすび 茄子の煮物

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 6 件)

2022/10/16 21:48
彩りに、いんげんも加えてみました。甘くて家族にも好評でした!
ぴいちゃんぴいちゃん
2021/07/06 17:37
なすは大好きです、レシピ参考になりました。
あはなお

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