酢飯 レシピ・作り方

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じゃが塩
暑い夏に美味しいです。
みんながつくった数 9件

材料（5人分）

炊きたてご飯
5合
☆酢
100cc
☆砂糖
1カップ
☆塩
小さじ４
☆味の素
少々

作り方

  1. 1
    ☆材料を小鍋に入れてかき混ぜながら弱火で温めます。

    砂糖が溶けたらすぐに火から外します。

    沸騰させないように気を付けましょう。
  2. 2
    炊きたてご飯の上からまわしかて、ご飯を切るように底からサックりとかき混ぜます。

    そのまま冷まします。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手巻きやお握り、ちらし寿司に美味しいです。

きっかけ

毎日暑いので、酢飯が食べたくなりました。

公開日：2018/07/18
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関連情報

カテゴリ
混ぜご飯すし酢ごはんのお弁当（大人用）ごはんのお弁当（子供用）その他のごはん料理
関連キーワード
酢飯 寿司ご飯 酢のご飯 手作りすし酢

このレシピを作ったユーザ

じゃが塩

つくったよレポート（ 7 件）

2020/05/13 15:32
美味しく作れました♪ ありがとうございます(^^)
Narupan
2020/04/02 09:29
巻き寿司の時に参考に作りました(^o^)美味しく頂きました。ありがとうございました。
jun.
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