夏野菜☆なすの天ぷら レシピ・作り方

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じゃが塩
天ぷらで美味しくいただきました。
みんながつくった数 46件

材料（2人分）

なす
1本
小麦粉
小さじ１
天ぷら粉
1/2カップ
冷水
70cc

作り方

  1. 1
    なすは食べやすく切り10分水につけてしっかりと水分を拭き取ります。

    ナイロン袋に入れて小麦粉をまぶします。
  2. 2
    天ぷら粉と冷水を混ぜて衣を作り、①をくぐらせ180℃の揚げ油で2〜3分揚げます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

とれたてのなすを沢山いただいたので。

公開日：2018/07/05
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カテゴリ
なす全般お弁当のおかず全般簡単夕食夕食の献立（晩御飯）天ぷら
関連キーワード
なすの天ぷら 茄子 なすび なす天

このレシピを作ったユーザ

じゃが塩

つくったよレポート（ 39 件）

2021/10/31 15:53
なすがとろっとしていました。ありがとうございました。
ココナラドクター@ココナラ
2021/10/17 20:08
サックっと揚がりました♪
さば缶
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