お弁当に☆ツナ缶でにんじんシリシリ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 人参細切り(冷凍)
- 2本
- ツナ缶
- 1缶
- 溶き卵
- 1個
- めんつゆ
- 大さじ３
- 砂糖
- 小さじ１
- 塩コショウ
- 少々
- ごま油
- 大さじ１
- 白ごま
- 小さじ１
作り方
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- 1
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- 冷凍保存していた人参とツナ缶を炒めます。
冷凍のまま焼くので水分が出てきたらキッチンペーパーで拭き取ります。
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- 2
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- めんつゆ、砂糖で味付けします。
ここで味見をしたら想像以上に人参の主張が強く、このままでは人参嫌いの息子には無理だ〜とごま油と塩コショウを入れました(笑)
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- 3
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- 溶き卵をまわし入れ手早く炒めます。
お皿に盛り白ごまをふりましょう。
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- 4
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- お弁当のおかずに良いですね！
おいしくなるコツ
冷凍の人参を使うと早く味が染みて時短になります。
きっかけ
あるもので。