フライパン１つで簡単親子丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏肉(ももでもむねでも) 200g
- 玉ねぎ 1/2
- 卵 3個
- 合わせ調味料
- ほんだし 4g
- お湯 20ml
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 大さじ3
- みりん 大さじ1
作り方
-
1
鶏肉は食べやすい大きさに小さめに切り、玉ねぎは薄切りし、卵、調味料も混ぜ合わせ用意しておきます。
-
2
フライパンに油をひき、玉ねぎ、鶏肉の順に炒め、肉に火が通ったら調味料を入れてひと煮たちさせます。
-
3
卵をといて、全体に回し入れ、蓋をして、5分くらい煮込みます。
-
4
器に白米を入れて、適当な大きさで盛りつけて出来上がり！ほうれん草や三つ葉などをのせても鮮やかになりますね。
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