梅肉ソースでイワシの簡単梅煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イワシは手開き済ではないものは手開きし、中骨を取り除く。
   ※骨が気になるようなら包丁ですく。

2. 2

   フライパンに酒、薄口醤油、梅肉ソースを入れて沸騰させ、1のイワシを入れ、落し蓋をして煮る。

3. 3

   器に2のイワシを盛りつけ、お好みで梅肉ソースを上に添えたら出来上がり。