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おつまみにも！牡蠣の酒蒸し レシピ・作り方

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＊ K a n a ＊
ポン酢をかけて召し上がれ！ぷりっとした身にお酒が効いて美味しいです。
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

牡蠣
2個
★酒
80cc
★水
20cc
ポン酢
少々
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作り方

  1. 1
    牡蠣をよく洗う。フライパンに牡蠣の丸い方を下にして置き、★の調味料を入れて蓋をする。牡蠣の殻が開いたら完成！そのままでもポン酢をかけても美味しいです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

殻が開くまでに水分がなくなったら水を足して下さい。

きっかけ

ふるさと納税で牡蠣をもらったので。

公開日：2017/01/19
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カテゴリ
牡蠣日本酒に合うおつまみビールに合うおつまみフライパンだけでおつまみ簡単おつまみ

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